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DESCUBRE NUESTRO

COCINA NÓMADA

GASTRONOMÍA ÚNICA

Rompemos con la idea típica de que una cena formal es sinónimo de buena comida, fomentando una forma de reunión que se centra en la relajación en el entorno propio. Nuestros menús se componen de platos que honran la comida como un recurso natural, destacando la abundancia de productos locales y la simplicidad de los ingredientes.

MACONDO

MEDITERRANEAN CUISINE

Our most inspiring space, featuring daily live music, Macondo's menu takes inspiration from the colorful ingredients…

LA POPULAR

SEAFOOD CUISINE

Our open-air beachfront restaurant, La Popular Nômade Temple offers fresh fish from the caribbean sea, a ceremony of dining experience that is a celebration of a simple and direct way of interacting with nature…

KUU JŪ

JAPANESE CUISINE

Kuu Jū is a Japanese expression that refers to the connection between space, emptiness and an opportunity for limitless creativity…

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