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DESCUBRE NUESTRO

COCINA NÔMADE

GASTRONOMÍA ÚNICA

Experiencias gastronómicas sensoriales y con alma, cada una pensada para reflejar un ritmo distinto de la isla: desde almuerzos junto al mar bañados por el sol hasta cenas omakase bajo las estrellas. Juntas, dan forma a un recorrido culinario coherente e inspirador, arraigado en el lugar, impulsado por la comunidad y en sintonía con la elegancia salvaje de Portinatx.

TAVLA

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Un restaurante moldeado por el movimiento, donde los sabores viajan entre culturas y cada plato está pensado para compartir. Una mesa abierta guiada por el fuego, la temporada y el simple placer de reunirse.
Abierto para desayuno, almuerzo y cena.

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LA POPULAR

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Vistas al mar, fuego abierto y largas tardes alrededor de la mesa. Mariscos frescos y sabores intensos que llegan cuando están listos, pensados para compartir con el espíritu relajado de la playa.
Abierto para almuerzo, bebidas y cena.

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KUU JŪ

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Donde el omakase japonés se encuentra con los sabores y el espíritu de la isla. Una experiencia en barra guiada por la precisión, la contención y el diálogo silencioso entre chef e invitado.
Abierto para cena.

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DANTE’S HIFI

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Vinilos, cócteles y energía de atardecer—un listening bar íntimo donde la noche comienza a desplegarse. La música marca el tono y la velada fluye con naturalidad desde el primer trago hasta la conversación tardía.
Abierto por la tarde y noche.

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POOL BAR​

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Un sereno lounge junto a la piscina con tumbonas acolchadas y una vista impresionante al mar.
Abierto todo el día.

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CAFÉ LIBRE

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Un lugar para la libertad y el ritual cotidiano—café, bowls nutritivos y placeres sencillos compartidos a lo largo del día en un ambiente relajado de isla.
Abierto todo el día.

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